Tour in piccolo gruppo · max 10
Frascati: Mezza Giornata tra i Vini
A trenta minuti da Termini, una collina vulcanica di Malvasia — una cantina di famiglia, grotte di epoca romana e il pranzo con chi il vino lo fa.
Panoramica
Frascati è la città del vino bianco di Roma da più di duemila anni — il vino dei papi e dell'aristocrazia romana, coltivato sui pendii vulcanici dei Colli Albani. Ed è anche una delle fughe più semplici dalla capitale: un treno regionale da Roma Termini la raggiunge in circa trenta minuti. Questo tour di mezza giornata comincia appena scendi — la guida ti aspetta fuori dalla stazione — e dedica cinque ore senza fretta al luogo dove il vino nasce davvero. In una cantina di famiglia radicata nel suolo vulcanico degusti una selezione guidata di vini di Frascati costruiti sulla Malvasia del Lazio, l'uva aromatica che è la spina dorsale della denominazione — compreso il Frascati Superiore, che porta la DOCG, il gradino più severo delle classificazioni del vino italiano. Rientrati in paese, la passeggiata sfila davanti alle ville rinascimentali che fecero di Frascati un ritiro aristocratico e scende nelle grotte del vino scavate nel morbido tufo sotto le strade — cantine di un tipo usato qui fin dall'epoca romana. Il tour si chiude come si chiude ogni cosa su questi colli: a tavola. Il pranzo con i produttori è un pasto vero, abbinato ai loro vini e abbastanza lungo da fare tutte le domande nate durante la degustazione. Con non più di dieci ospiti, la giornata somiglia meno a un'escursione che a una presentazione — e quando il treno del pomeriggio ti riporta a Roma, sai esattamente perché questo bianco vulcanico ha tenuto compagnia alla città per due millenni.
Punti salienti
- Cantina di famiglia sui pendii vulcanici dei Colli Albani
- Degustazione guidata di vini Frascati DOCG costruiti sulla Malvasia del Lazio
- Grotte del vino scavate nel tufo sotto il paese, usate fin dall'epoca romana
- Le ville rinascimentali che fecero di Frascati un ritiro aristocratico
- Pranzo completo a tavola con la famiglia di produttori
- Piccolo gruppo di non più di dieci persone
Cosa è incluso & Non incluso
Cosa è incluso
- Visita guidata in cantina e degustazione DOCG
- Pranzo con i produttori
- Guida esperta autorizzata
- Esperienza in piccolo gruppo (max 10)
Non incluso
- Biglietto del treno per Frascati (circa 2 € a tratta)
- Mance
Domande frequenti
Come si arriva a Frascati dal centro di Roma?
Prendi un treno regionale da Roma Termini a Frascati: circa trenta minuti di viaggio, con partenze all'incirca ogni mezz'ora e un biglietto regionale ordinario da circa due euro. La guida ti aspetta appena fuori dalla stazione. I treni di ritorno circolano fino a sera, così puoi trattenerti in paese dopo il tour.
Quanto vino e quanto cibo sono inclusi?
Una degustazione guidata di diversi vini di Frascati in cantina, seguita da un pranzo completo a tavola con i produttori: sostituisce il pranzo per intero, quindi arriva con appetito. L'acqua è sempre servita accanto ai calici e le porzioni di vino sono generose ma misurate, per lasciarti comodo il resto della giornata.
Serve conoscere il vino per godersi questo tour?
Nessuna preparazione. Il senso del tour è bere bene capendo perché i bianchi cresciuti su suolo vulcanico hanno un carattere così riconoscibile. I produttori spiegano tutto in modo semplice, dalla vigna al bicchiere, e se sei un degustatore esperto sono felici di approfondire su richiesta, tra annate, suoli e vinificazioni.
Quanto dura il tour e quanto si cammina?
Questa esperienza dura circa 5 ore, a ritmo tranquillo e con pause regolari, così la guida può rispondere alle domande lungo il percorso. Aspettati una camminata moderata, in parte su terreni storici irregolari, quindi indossa scarpe robuste e comode. Concediti un po' di tempo in più per raggiungere prima il punto d'incontro.
Dove inizia il tour e come trovo la guida?
Incontrerai la tua guida davanti alla stazione ferroviaria di Frascati, a trenta minuti da Roma Termini. Arriva circa quindici minuti prima, così il gruppo può partire puntuale all'orario prenotato. L'indirizzo esatto e un numero di contatto sono confermati nella email di prenotazione, e la guida espone un cartello Eterno ben visibile al punto d'incontro.
In quali lingue è disponibile il tour?
Questo tour è condotto in Inglese e Italiano. Se preferisci una partenza privata in un'altra lingua, contattaci prima di prenotare e faremo del nostro meglio per organizzarla. I gruppi restano piccoli, fino a 10 ospiti, così tutti sentono la guida con chiarezza per tutta la durata.
Recensioni dei viaggiatori
We had such an amazing wine tasting in Frascati! Knowledgeable, passionate and so fun. The Frascati Superiore was absolutely delicious. Highly recommended!
Roberta B. · Coppie · April 2026 Amazing wine experience! Great wines, delicious food, and such a fun atmosphere. A perfect day away from the city. Highly recommended!
Marco T. · Coppie · March 2026
DaEUR 95 a persona
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