Visite en petit groupe · max 10
Trastevere le Soir : Balade Vins et Cuisine
Quatre à cinq étapes dans les ruelles du quartier d'outre-Tibre — supplì, pâtes fraîches, une bottega familiale et des vins du Latium qui composent un vrai dîner.
Aperçu
Trastevere signifie « au-delà du Tibre », et le fleuve a toujours tenu le quartier un peu à l'écart — assez longtemps pour qu'il garde sa cuisine populaire pendant que le centre raffinait la sienne. Cette promenade de trois heures en soirée mange dans ses ruelles comme le fait le quartier : debout au comptoir, assis à une table de trattoria, en laissant chaque étape faire la seule chose qu'elle fait mieux que tout. Le parcours compte quatre à cinq étapes. Des supplì — les croquettes de riz frites de Rome, fondantes au cœur — pris à un comptoir où les Romains font encore la queue ; de la pizza bianca chaude du four ; fromages et charcuteries tranchés dans une bottega familiale ; une assiette de pâtes fraîches à une table de trattoria ; une glace pour finir. Chaque étape s'accompagne d'un vin du Latium, des blancs de Frascati au Cesanese rouge, pour que la cave de la région raconte son histoire à côté de sa cuisine. Les quantités sont honnêtes : mises bout à bout, les étapes composent un dîner romain complet, alors venez avec de l'appétit. Avec dix convives au maximum et environ deux kilomètres à plat entre le premier supplì et la dernière cuillerée de glace, le rythme reste celui d'une conversation. Rendez-vous sur la Piazza Trilussa quand la soirée du quartier commence ; trois heures plus tard, vous en faites partie.
Points forts
- Des supplì — les croquettes de riz frites de Rome — à un comptoir prisé des Romains
- Pizza bianca, fromages et charcuteries dans une bottega familiale
- Pâtes fraîches servies à une table de trattoria
- Vins du Latium accordés à chaque étape, des blancs de Frascati au Cesanese
- Une glace pour clore la soirée
- Petit groupe de dix personnes maximum, à l'heure où Trastevere s'anime
Ce qui est inclus & Non inclus
Ce qui est inclus
- Toutes les dégustations des étapes
- Vins accordés à chaque étape
- Guide local agréé
- Expérience en petit groupe (max 10)
Non inclus
- Boissons supplémentaires hors accords
- Pourboires
Questions fréquentes
Quelle quantité de nourriture est servie ? Faut-il dîner avant ?
Évitez. Sur quatre à cinq étapes, les dégustations composent un dîner romain complet : fritures pour commencer, pizza bianca, fromages et charcuteries, un plat de pâtes fraîches et une glace pour finir. Qui arrive avec de l'appétit repart rassasié ; qui a dîné avant le regrette dès les pâtes.
Pouvez-vous adapter la visite aux régimes particuliers ?
Les végétariens sont pleinement couverts si vous nous prévenez à la réservation, avec des substitutions à chaque étape. Plusieurs étapes s'adaptent au sans gluten, mais les fritures partagent l'huile avec des plats qui en contiennent, et nous sommes honnêtes sur ces limites. Signalez tout besoin en réservant et nous confirmons ce qui est possible.
Quels sont le rythme et l'ambiance ?
Tranquille. Le parcours couvre environ deux kilomètres de ruelles plates en trois heures, en alternant étapes assises et debout. Le Trastevere du soir est animé, et la visite en épouse l'esprit : c'est un dîner convivial qui passe de table en table parmi les gens du quartier, pas une conférence avec des amuse-bouches.
Combien de temps dure la visite et combien marche-t-on ?
Cette expérience dure environ 3 heures, à un rythme tranquille et avec des pauses régulières pour que votre guide réponde aux questions en chemin. Prévoyez une marche modérée, en partie sur des sols historiques irréguliers : portez de bonnes chaussures déjà rodées. Accordez-vous un peu de temps pour rejoindre le point de rendez-vous avant le départ.
Où commence la visite et comment trouver le guide ?
Vous retrouverez votre guide sur la Piazza Trilussa, côté Trastevere du Tibre. Arrivez une quinzaine de minutes en avance pour que le groupe parte à l'heure réservée. L'adresse exacte et un numéro de contact sont confirmés dans votre e-mail de réservation, et votre guide tiendra une pancarte Eterno bien visible au point de rendez-vous.
Dans quelles langues la visite est-elle proposée ?
Cette visite est guidée en Anglais et Italien. Si vous préférez un départ privé dans une autre langue, contactez-nous avant de réserver et nous ferons de notre mieux pour l'organiser. Les groupes restent petits, jusqu'à 10 personnes, pour que chacun entende clairement le guide.
Avis des voyageurs
Such a lovely experience! The wines were delicious and perfectly paired with local cheeses and cured meats. A great way to relax after a long day of sightseeing. Highly recommend!
Consuelo B. · Couples · May 2026 An amazing wine and food tasting! Passion and knowledge turned every wine into a memorable story. Highly recommended!
Geppo89 · Amis · May 2026 Great wine, great stories, and a really fun host. Delicious, relaxed, and memorable!
Teresa F. · Couples · April 2026
À partir deEUR 99 par personne
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